Tuesday, January 13, 2026

Gutui cu carne

 Gutui cu carne


eu nu am gătit gutui,

cred, în viața mea, cu pui,

dar vă jur că acest fel

e-un deliciu cu vițel,

carnea poate fi cu os,

sosul iese mai gustos,

dar și un rasol de vită

este-o carne potrivită,

bine carnea o sărezi,

apoi o înfăinezi

și-n tigaie-o rumenești,

separat gutui prăjești,

în felii mai potrivite

și-n ulei mult aurite,

le răstorni în crăticioară,

mai adaugi cuișoară, 

zahăr ars, supă de oase,

de vită, leguminoase,

chiar și supă din cutie,

doar Vegeta să nu fie

și dai focul mititel, 

voila gutui cu vițel.






No comments:

Post a Comment

Saleuri

  Saleuri rețeta bunicii 300 g brânză rasă sau cașcaval 250 g unt, untură sau unt clarifiat făină cât cuprinde, circa 500g drojdie de bere, ...