Saleuri
rețeta bunicii
300 g brânză rasă sau cașcaval
250 g unt, untură sau unt clarifiat
făină cât cuprinde, circa 500g
drojdie de bere, un pliculeț
un ou pentru uns
chimen
Se face un aluat potrivit. Se lasă să se odihneasca 20 de minute. Se întinde foaia si se taie bastonașe. Se ung cu ou si presară chimen sau branza rasă. Se coc la foc iute circa 15 minute sau cât vă place de rumene.
No comments:
Post a Comment